伊藤忠商事的ICT业务广泛，涵盖：IT解决方案，IT相关服务，风险投资，电子设备及服务，广播与通讯，娱乐媒介内容，呼叫中心外包业务，临床试验开展及制药销售，医疗保健及预防药学的外包服务。

伊藤忠香港的业务如下：

●ICT业务扩展
为了促进IT运营商进入中国大陆/香港市场，在中国大陆/香港发掘有潜力的ICT业务。同时，为IT人才短缺的日本提供离岸开发资源的企业，进行投资和合作。

●电子设备转售业务
对香港的合作伙伴转售二手智能手机及其他相关设备。

●风险投资
中国及香港的市场规模与美国匹敌，观察当地风险投资市场是我们探索新投资项目时的主要目标。我们的主要投资策略之一是通过投资创业基金和创业公司，从而为伊藤忠集团的现存业务带来协同效应。

  台湾信息・金融部在台湾地区的信息通信/金融领域展开各种事业，核心事业包括：电商/物流相关事业、手机/OEM事业，DX支援事业，Network事业，保险事业。

１）电商/物流相关事业
・提供台湾地区电商销售相关的各项服务，包括市场调查/支付整合/物流/客服中心等全方位机能。
・支援境外到台湾地区的跨境电商销售合作。

２）手机/OEM事业
・从台湾地区的电信商回收二手手机，销售给台湾地区客户
・手机保护壳/玻璃保护贴片的OEM生产事业

  1993年伊藤忠商事株式会社与伊藤忠商事(香港)有限公司在香港共同出资成立了伊藤忠财务(亚洲)有限公司，并于2018年改由伊藤忠商事（香港）有限公司全资持有。伊藤忠财务(亚洲)有限公司是香港金融部从事零售金融为中心的投资业务的主要载体。

1）零售金融方面
  伊藤忠商事（香港）有限公司通过伊藤忠财务(亚洲)有限公司参股亚洲联合财务有限公司（在内地名为亚联财小额贷款有限公司），该公司在中国内地 以及香港向个人及中小微企业客户提供小额贷款服务的同时，也在2023年开始提供信用卡业务。

2)投资业务方面
  伊藤忠（香港）有限公司和伊藤忠财务(亚洲)有限公司，通过出资境外的资产管理公司和基金，投资中国内地及香港企业和不良资产项目。

  伊藤忠集团于1974年出资在香港成立了高诚保险经纪人有限公司(COSMOS)，从事保险及再保险等广泛的保险经纪人服务。现在业务已经拓展至亚洲及其他地区，分别在中国的香港和台湾地区，以及泰国和日本拥有据点，以最高的专业服务水准、技术、资源以及50年來不断加强的保险网络，为客户提供以下领域的再保险和保险经纪人服务。

1)再保险
  公司向亚洲地区的保险公司提供来自世界主要保险市场的保险产品以及风控解决方案。再保险业务包括寿险以及财险的再保险业务。除传统的风险转移方案外，也致力于开发新型再保险产品。面对客户日益复杂的需求，COSMOS向客户提供精算咨询、模型构建指南以及财务分析等针对高附加值需求的解决方案优化服务。

2)保险产品销售
  通过保险经纪人服务，在复杂多变的商业环境中对于香港的企业风险提供规避、减轻、管理服务。保险业务帮助客户预测风险并制定解决方案，通过世界各地的保险网络，加速业务布局。保险业务包括贸易相关风险，雇员福利，特殊风险，建筑、工程、产业，商业信用保险等各类保险。
  在中国大陆市场，COSMOS 通过与北京新域保险经纪有限公司以及Marsh形成战略合作，利用其全国性许可证为伊藤忠集团在整个中国大陆的关联企业提供风险咨询、保险方案和事故处理支持等专业的风险管理及保险经纪人服务。