食料グループ

食料グループは「食糧」「生鮮食品」「食品流通」の 3 分野で構成され、食料業界のリーディングカンパニーを目指しています。顧客ニーズを起点に、食料資源の開発から原料供給、製造加工、中間流通、リーテイルまでのバリューチェーンを世界規模で構築するとともに、食の安全・安心に対する管理機能の高度化を図っています。
事業展開
北米・アジア・豪州・南米等の供給拠点を活用し、さまざまな食料原料をトレードしています。取扱品は、砂糖、乳製品、コーヒー、ココア、胡麻、大豆、小麦、小麦粉、油脂、大麦、飼料原料(コーン・大豆粕・オーガニック原料)等があります。
主に生鮮 3 品(畜産、農産、水産品)の原料、及び加工品の調達・開発・流通を担っています。世界中の供給拠点から調達した原料や、中国等の生産拠点で開発・製造した加工品を、日本、中国、その他世界各国へ販売しています。
加工食品の流通・開発、並びにリーテイル事業を担っています。日清食品等、大手日系・地場食品メーカーの代理店機能を担い、小売業・消費者への商品のディストリビューションを行っています。伊藤忠グループである FamilyMart の中国事業への食品・食材の供給も行っています。
中国における事業会社・関連会社

不二(中国)投資有限公司 (不二製油)
植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の4事業で植物性「食品素材」の開発・製造・販売をグローバルに展開しています。くちどけの良さや熱耐性等の高い機能性を備えた製品や、植物原料からおいしさのもととなる素材を生み出すことを得意としています。不二製油という社名が表に出ることがないので馴染みのない社名ですが、世界中の様々な「食」を新たな技術で支えています。
深セン青島ビール朝日有限公司
青島ビール、日本アサヒビール、伊藤忠及び日本住金物産が中国で共同投資する合弁企業です。世界一流の生産設備を導入し、品質第一の管理理念を掲げ経営を行っております。純生ビールの販売は全国各地で好成績をあげ、併せて、中国香港、韓国、マレーシア、シンガポール、中国台湾、日本、モンゴル、アメリカ、ヨーロッパなどの国と地域に輸出されています。
広東宝成忠貿易有限公司
中国華南地区及び上海エリアを中心とした日清食品中国の正規代理商です。メーカー代理店として、各エリアの二次問屋を束ね、メーカー販売政策の推進、及び物流、代金回収を担っています。即席麺、ポテトチップス等、日清グループ傘下商品の取扱いを拡大しています。
中国・アジアでの経験と実績ーーDoleと作るグローバル果物事業

当社は2013年4月に米国Dole Food Company社からアジア青果物事業及びグローバル加工食品事業を買収しました。アジア青果物事業では世界最大級のバナナ・パインの販売量を誇り、またフルーツや野菜の加工食品を製造する加工食品事業では北米市場においてトップシェアを誇る商品群を多数有しています。買収以降、当社はDoleのマネジメント及び現場への継続的な人材派遣、生産拠点の多角化・最適化、不採算事業の整理、抜本的なコスト削減等の各種施策を実行し、Dole事業の収益安定と拡大に努めています。また、地域産業の育成を通じた雇用の創出と生活環境向上を意図した産地開拓、食品残渣を用いた再生可能エネルギーの活用、環境配慮型商品の開発等、「SDGs」実現の取組も強化しております。具体的にはシエラレオネにおけるパイン生産・加工事業、フィリピンでのパイナップル残渣を利用したバイオガス発電、化石由来プラスチック包装不使用の製品開発等です。当社は引き続きDole事業の成長を図るともに、Dole事業を通じて持続可能な社会の実現に貢献していきます。